Idealne roziwązanie na stół wielkanocny dla osób nie jedzących potraw mięsnych.

 

 

Składniki:

  • 400 g ugotowanej soczewicy
  • 1 cebula
  • 100 g pieczarek
  • 3 marchwie
  • 2-3 jajka
  • mały słoiczek koncentratu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki masła
  • łyżeczka startego imbiru
  • 2 łyżku curry
  • sól, pieprz

Soczewicę zmielić, pieczarki oraz cebulkę drobno pokroić, a marchew zetrzeć na grubej jarzyniarce. Wszystkie składniki wymieszać do otrzymania mniej więce jednolitej masy. Przełożyć do wysmarowanej tłuszczem keksówki i piec około 60 minut w temperaturze 170 stopni.

Smacznego!

źrodło zdjęcia: http://gentlefoxfarms.com/48-PateCampagne.html