Idealny przepis dla tych którzy lubią grube i miękkie naleśniki w wersji można by rzec amerykańskiej.

 

 

Składniki:

  • 500 ml kefiru
  • 5 jaj
  • 2 szklanki mąki
  • pół szklanki cukru

Kefir, żółtka, mąkę i cukier rozmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Smażyc na rozgrzanej patelni z obu stron. Podawać polane syropem klonowym lub czekoladą.

Smacznego!

źródło zdjęcia: http://pancreaspancakes.webs.com/