Szybki i prosty sposób na pizzę.

Składniki:

  • 2 szkl mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szkl oleju
  • pół kostki drożdży
  • 1 jajko
  • sól i cukier do smaku

W letnim mleku rozpuścić drożdże, cukier i troche mąki. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy zawiesina powiększy objętość conajmniej o jeden raz dodajemy resztę składników. Wyrabiamy ciasto i czekamy aż znów wyrośnie. Po wyłożeniu na blachę delikatnie nakłuwamy widelcem.

żródło zdjęcia: http://www.myrecipes.com/recipe/pizza-bianca-with-arugula-bacon-mushrooms-10000001687628/