Świetna zarówno ciepła jak i zimna, dlatego można ja robic przez cały rok.

 

Składniki:

  • 50 g imbiru
  • łyżeczka dowolnej czarnej herbaty
  • cytryna
  • 1 duża lub 2 małe pomarańcza

Cytrusy omyć i pokroić w kostkę razem ze skórką. Zalać około dwoma litrami wody i gotować pod przykryciem około 15 minut, tak jak robi się typowy kompot. Pod koniec gotowania dorzucić starty imbir, a po odstawieniu z ognia herbatę. Wszystko przecedzić przez sitko. Najlepiej smakuje z miodem.

Opcjonalnie można dodać cynamon lub anyź.

źródło zdjęcia: http://www.familyherbalremedies.com/ginger_tea.html