Co zjeść dzis na obiad? A może by tak kurczak, szpinak, estragon i makaron. Nic prostszego, a danie będzie smakowite i szybkie w przygotowaniu. To jedna z inspiracji zaczerpniętych z internetu, jednak maksymalnie uproszczona dla przspieszenia procesu gotowania.
Wystarczy tylko kurczak (2 piersi), makaron tagliatelle (300 g), świeży szpinak (jedna paczka), oliwa z oliwek, czosnek, estragon (świeży jest bardzo trudno dostępny, ale używając suszonego rownież osiągnie się pożądany smak), śmietanka do sosow. Najlepiej jest przygotować najpierw szpinak, poniewaz trzeba go lekko podgotowac, pozniej pokroić. Zaraz po tym nalezy nastawić makaron, ważne, by byl al dente. Nastepnie można zacząc z kurczakiem, ktory, pokrojony w paski, podsmażyć należy na patelni, dodając przyprawy. Gdy to wszystko będzie juz gotowe, do odcedzonego makaronu wystarczy wrzucić kurczaka, szpinak, polac to śmietanką, wymieszac i gotowe! Dla smaku polecam skrapiać sokiem z cytryny.
Przepis i zdjecie zaczerpnięte zostały ze strony kwestia smaku , ktora stanowi dla mnie głowną inspirację podczas moich internetowych przygòd kulinarnych.
Źròdło: kwestia smaku
Smacznego!
8 comments
Comment by filmy on 29/01/2012 at 18:35
Rzeczowo powiedziane. Jako realistka zakładam, że pusta dyskusja to strata czasu.
Comment by humor on 05/02/2012 at 13:51
Naprawdę ciężko jest mnie tak zaskoczyć a jednakże hmm udało się
Wszystkiego dobrego dla prowadzącego. Brygida
Comment by Tomasz on 13/03/2012 at 17:35
Będę musiał przetestować ten przepis
Comment by Paweł on 12/04/2012 at 09:00
Bardzo ciekawy artykuł. Serdeczne pozdrowienia ze środka Bieszczad
Comment by Mi Gordley on 23/07/2012 at 17:26
Cudownie sie czyta!!!
Comment by Lara Pourier on 24/07/2012 at 00:18
Fajnie piszesz.
Comment by Justin on 31/08/2012 at 03:41
jak pierś z kurczaka to można też tak: pierś poknjoora w kosteczkę, usmażona na oliwie z oliwek. do tego dorzucasz wcześniej ugotowany ryż, dodajesz sosu sojowego, czosnku w proszku, piri-piri w płynie i sekretny składnik dania, czyli czarna fasola (ale koniecznie z odrobiną zalewy!). To taka wariacja Twojego dania i trochę tak jak C.Z sugeruje. Przepis sprzedał mi znajomy. Super danie.