Składniki:

  • 2 cukinie
  • 1 czerwona papryka
  • pół kilo pomidorów
  • natka pietruszki
  • 1  cebula
  • opcjonalniepieczarki
  • 200 g kiełbasu
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz, cukier

Wszystkie składniki pokroić w kostkę i podsmażać do miękkości około 15 minut. Na koniec dodać koncentrat i doprawić do smaku.

Smacznego!

źródło zdjęcia: http://digilander.libero.it/Dashana/Piatti_unici-Varie.htm